為什麼標題是無菜單料理part 1呢？ 因為此次宜蘭一日遊，同行的友人推薦了這間無菜單料理餐廳 - 青山食藝，而它也沒有辜負了我們的期待。 聽說宜蘭還有其他無菜單的餐廳，所以我想一定還有接下來的part 1、part 2、......
青山食藝
在計畫行程時，少爺計畫從宜蘭火車站走路到這邊，大約兩公里，我們想，這樣不會太遠，一路散步過來就好。
沒想到當天下大雨，撐著雨傘仍然全身濕，我們一行人狼狽的走著，還沒走半公里就決定前往家樂福補給，買件雨衣並稍事休息。出來的時候已經放晴，我們仍照原訂計畫走路前往。
因先前的大雨，已經耗去大半體力的我們，越走越是疲累，到餐廳的時候真是又餓又累.......。簡單拍了幾張照片，就迫不及待的坐上餐桌等待上菜囉～
餐廳外觀
內部
裝桂花釀的壺 以及 可愛的小鞋子
窗邊
剛下過雨感覺好愜意
上菜啦~~ 第一道是生魚片！
擺盤好漂亮！食材也很新鮮，少爺最愛的是生干貝，非常新鮮。
在我們吃生魚片的同時，服務人員把鮟鱇魚牛奶鍋送上。
看起來好豐盛啊！
等到煮滾了以後，服務人員會來幫我們分，每個人都會吃到魚肉和菜喔！不用擔心。
大家有看到上圖右上角那騰空飛起的菇菇嗎？
那是正在分裝的時候，我家少爺已經等不及在偷吃啦！
我想這應該是鴨肉沙拉吧！鴨肉配著生菜一起吃很清爽！宜蘭的鴨肉果然好吃啊...
炸物，裡面還有紫蘇葉。
豬肉捲醃辣椒
最喜歡吃醃辣椒了！所以我也最愛這道了！
期待的烏梅冰沙終於上來了！好好喝！
竹籤上還有一顆青梅
我的主菜
明蝦！服務人員先讓我們看了一下蝦子之後，就直接點火，蓋上鍋蓋，等沙漏漏完就OK囉~~
明蝦很甜，口感Q彈！我們覺得這道是所有主餐裡面最好吃的！
少爺的主菜，牛肉
不是我的相機顏色不夠紅，是牛肉本身就是這個顏色...
放在石板上烤
少爺和友人都覺得牛肉普通，還有羊排也是so so......
呈現一個整體都很好吃，而主菜不夠力的狀態 XD，有點後悔沒點個魚來吃吃看...
續鍋免費的櫻花蝦炒飯，好好吃喔！泡菜也好吃！
甜點 豆花和黑糖糕 (豆花沒拍到...)
酒足飯飽之後，我們又喝了點桂花釀，清香又帶點淡淡甜味，喝起來很舒服，就問服務人員是否有賣，所以我們又打包兩罐回家囉！一罐100元。 回家要泡的時候，用1:50的比例，就跟青山喝到的一樣了。
罐子也這麼 cute！
後記：
現在到宜蘭真的很方便，一個多小時的車程，來個一日遊也不覺得趕，只是現在觀光客真的好多呀！有名的店都塞爆了。我們吃完去北門綠豆沙時，已經因為食材沒了，停止發號碼牌...... XD 羅東夜市更是擠到爆！用摩肩擦踵來形容一點也不過分，比爆滿的公車還要擠，太恐怖了！
所以我開始計畫下次少爺下班後我們直奔羅東夜市!!!
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